Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir ; aujourd'hui je les partage avec vous ..... bonne dégustation !
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Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour une soixantaine de langues de chat
2 blancs d'oeufs
60 g de sucre
60 g de farine type 55
60 g de beurre mou
60 g de chocolat noir
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat noir soit au bain marie soit dans une casserole sur feux très très doux. Réserver.
Dans le bol du compact cook pro, mettre le fouet.
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Verser les blancs d'oeufs et monter à moitié durant 2 minutes vitesse 3.
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Ajouter tous les autres ingrédients (sucre, farine, beurre mou, chocolat fondu) et mélanger durant 30 secondes vitesse 3 en laissant le fouet.
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Remplir une poche à douille et réaliser des petites longueurs sur du papier cuisson.
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Mettre à cuire durant 5 minutes en chaleur tournante.
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