Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir ; aujourd'hui je les partage avec vous ..... bonne dégustation !
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Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes
Pour 4 personnes :
100 g de chocolat noir
2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs
5 cl de crème de coco
1/2 cuillère à café de sirop d'agave
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Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème de coco.
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Ajouter le sirop d'agave et les jaunes d'oeufs et mélanger.
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Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Les incorporer en plusieurs fois à la préparation chocolat...
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Verser la "mousse" au chocolat dans des verrines et mettre au frais au minimum 3 heures.
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Bonne dégustation !
